Salse per barbecue da gairdino

Ecco alcune salse da abbinare al vostro barbecue da giardino.

SALSA AGLIO E POMODORINI

• pomodorini in scatola
• basilico, prezzemolo e origano
• 2 spicchi d'aglio
• sale e olio

Frullare bene al mixer pomodorini, erbe aromatiche e aglio. Aggiungere sale e olio a crudo. Lasciar riposare e servire con carni e verdure grigliate al barbecue.


SALSA BARBECUE ALL'AMERICANA

• 200 gr di ketchup
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio aceto di mele
• 1 cucchiaio salsa worcester

Sciogliere e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Se volete è possibile aggiungere tabasco o cipolla di tropea cruda tagliata fine.

Il BARBECUBO, un barbecue da giardino di design

La linea BARBECUBO propone un interessante design per barbecue a carbonella o barbecue a legna. E' disponibile in vari modelli e colori, con mobiletto o piedistallo. Studiati per la massima sicurezza e la massima praticità, hanno la possibilità di muovere la griglia in altezza e di ruotarla di 360° grazie a manovelle e perni. Con possibilità di pareti antivento e bruciatore integrato.

Burro aromatizzato per pietanze al barbecue

Un modo semplice e gustoso per insaporire il vostro barbecue da giardino.

• Lasciate il burro fuori dal frigo fino a che non diventa morbido e cremoso.
• Aggiungetegli le spezie che preferite quali: erbe, pepe, aglio, cipolla, peperoncino, noci, gorgonzola...
• Mettete il burro morbido in un foglio di alluminio e chiudetelo tipo caramella
• Refrigerate in frigo o freezer per farlo rapprendere nuovamente

Servito con le pietanze cotte sul vostro barbecue sarà un ottimo insaporitore.

Barbecue da giardino a carbonella

Il barbecue a carbonella ha sicuramente il vantaggio di insaporire i cibi in modo unico e inimitabile.
Sicuramente più laborioso di un barbecue a gas, ma con dei risultati sicuramente migliori. Il fuoco raggiunge temperature molto più alte e anche se è più difficile mantenere la temperatura costante, la carbonella costa meno rispetto al gas. La carne rimane più morbida e non si secca.

Un barbecue da giardino a gas

Un barbecue a gas da giardino è un ottimo investimento per fare feste con amici e parenti.
Il barbecue a gas presenta notevoli vantaggi, infatti è più pratico da pulire e si accende e spegne in modo veloce e semplice. Spesso viene abbinato alla pietra lavica che, quando i cibi cominciano a sgocciolare, vaporizzano le gocce in fumo aromatizzato.
Spesso è un elemento bello e un oggetto di design. Sicuramente un barbecue a gas è un attimo barbecue da giardino, dove cucinare verdure e carni da abbinare a ottime salse.